Karakılçık Tam Buğday Unu
Anadolu’nun kadim ata tohumu karakılçık buğdayından üretilen Karakılçık Tam Buğday Unu, buğdayın kepek, öz ve ruşeym kısmı ayrılmadan öğütülerek hazırlanır. Taş değirmende düşük ısıda öğütülmesi sayesinde buğdayın doğal aroması, lif yapısı ve besin değeri korunur.
Kendine özgü yoğun aroması, tok yapısı ve doğal rengiyle; ekmekten bazlamaya, erişteden pizzaya kadar birçok tarifte lezzet farkı oluşturur. Katkı maddesi, beyazlatıcı ve koruyucu içermez.
Hatay’ın bereketli topraklarında geleneksel yöntemlerle yetiştirilen karakılçık buğdayı; geçmişin gerçek buğday lezzetini sofralara taşır.
Öne Çıkan Özellikler
%100 ata tohumu karakılçık buğdayı
Taş değirmende öğütülmüştür
Tam buğday unudur
Katkı ve koruyucu içermez
Yüksek lifli doğal yapı
Ekmek, hamur işi ve geleneksel tarifler için uygundur
Kullanım Alanları
Ekşi mayalı ekmek
Köy ekmeği
Bazlama ve lavaş
Erişte ve makarna
Kurabiye ve sağlıklı tarifler
Saklama Koşulu
Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde saklanması tavsiye edilir.
Kısa slogan önerileri
“Geçmişin tohumu, bugünün lezzeti.”
“Tohumdan sofraya gerçek buğday.”
“Ata tohumu karakılçığın doğal lezzeti.”